喜多方ラーメン

休みの日は、何を食べるか本当に考えてしまう。昨夜は宴会だったので、起きたのが遅く、食欲もなかったのでラーメンにした。頂きものの、生麺タイプの喜多方ラーメンしょう油味を作った。
麺を茹で過ぎたので、ちょっと歯ごたえが不足。しょう油味も濃い目だった。１・５人前食べたので腹一杯だ。
本日の松江の天気は

サバのピリ辛煮

昼は大慶。メーンはサバのピリ辛煮。サバが脂が乗っていて美味かった。唐辛子を入れて煮てあるので、ご飯も進んだ。手作りのキムチが出た。これがまた、旨味がたっぷりで最高だ。
本日の中海圏域の天気は