黄色い幸せ💛

黄色い幸せ💛天津飯！

実家のレンジラック壊れていて、以前から買い替えたいと実家母。長く探していたのですが、やっとニトリでサイズの合うものがあり購入。

送料や引き取り処分は有料。結構かかる。合理主義の母、それを食事代に出すから皆手伝って！かくして食いしんぼな我が家総動員の休日。

ちょうど来月から不燃ごみの処分料金が倍に値上げ！！

いざ我が家の溜め込み粗大ゴミと共に、実家の古いレンジラックを軽トラに積み込み、処分場へ運搬するオットとムスコ。

新しいラックを店から運搬・組み立てをムスコとワタシ。

梱包ダンボールの片付けを実家母とムスメ。

一致団結で無事、午前のうちに設置が完了したので中華ランチへ。件の天津飯はムスメ。

母は回鍋肉。

ワタシは麻婆豆腐。多すぎなご飯は、オットへ転送。

オットのは、なんじゃこりゃーなキクラゲ（笑）と豚炒め。キクラゲ美味しかった😋

ムスコはエビチリ。

銘々の定食（少しずつ味見し合う）でお腹いっぱいなのに。

「なんでも好きなものを注文して」と母に言われ盛り上がったオット「鶏皮」を「鶏唐」と言い間違えて注文してしまった…。当然食べきれず、パックを貰って持ち帰り。

これだけ食べても5000円内。

いやはや台湾料理恐るべし満腹。

ただねー不満が。

最近リニューアルして新しい店内は密が解消されてよいのだけども。

椅子に対してテーブルが高すぎ！！肘を持ち上げて食べるので食べにくいっ。ストレス！！

これ、椅子に正座でちょうどよかった。いきなり、和文化との融合！？

まだお腹いっぱいな夕飯は、持ち帰りの鶏唐とあと適当に。

夕方近所のお料理上手な友達が持ってきてくれた、自家製メンマ。硬いとこもあるけどカリポリと美味しい。ラー油は感じずしっかり濃い醤油味。お弁当にもいいね！

そして、ヨーグルトを一晩水切りして作ったバスク風チーズケーキを作ってみたよ。

クリームチーズなしで、生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、レモン汁。

冷めると切りやすい。一晩置くとしっとりというので翌日いただきました。

お供は、夏の恋人、ウィルキンソン炭酸レモン。

ヨーグルトとレモン汁の酸っぱサッパリで好評でしたよ〜。チーズケーキの濃厚さはないけど、夏向き。

あらこれも黄色い幸せね💛

材料も手順もシンプルなので、また作ろうっと👍

母の誕生会

ブロッコリーのポタージュうまうまっ。

母の日＆母の誕生会で、食事してきました。毎年鰻なんですが、今年は妹が事前ゲットしてくれた割引お食事券を使いました。

和仏蘭西料理 ル・シャン 島田［島田市］｜アットエス

【JR東海道本線 島田駅から徒歩5分】完全個室完備◎季節の彩りで楽しむ創作フレンチをご堪能ください。記念日、デート、接待に…『ディナーコース』3,500円（税込…

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ランチコースのサラダと先ほどのポタージュ。

パン美味しいけど、メッチャちょっぴり。こんなんひとパクですよ。特にオレンジ入りの甘いパン美味しかったなぁ❤

それぞれのメインは、ワタシは安定の白身魚。

妹はローズマリーソースが効いたポークソテー。

母だけ追加料金のスペシャリテ牛ステーキ。

デザートは頼まず、珈琲。

帰宅して妹宅で、たい焼きを食べました😅

母へのプレゼント🎁は、ご希望の防災ラジオ。手回し１分で１時間以上ラジオが聞けるとか。乾電池も使えますが、運動のため？手回しするそう。

普段から使っていたほうが、災害時も慌てないものね。

自宅では梅シロップを漬けましたよ！

殺菌目的で、お酢を200cc。足りなくて黒酢も入れました。

蒸し暑くて、全く運動していません。

そしてちょこちょこと用事。

学校の進路説明会が中止になったり、今年度から再開予定だった読み聞かせ活動がまた中止になったり。カレンダーに予定を書き込んだり、また取り消したり。

豆だらけご飯作りました。

キヌサヤエンドウの豆だけ白出汁で煮た汁とバターは自粛してオリーブオイルを加えてご飯を炊きました。

あとでこれでもかというほど豆を混ぜ込みました。

ちと豆が硬かったかな。でも潰れた豆よひ、硬めが好みかな。

茄子ひき肉のせ焼きと鮭。もずくの吸い物。

ここへ来てなんかジワジワ感染者が増え、いろんなことが中止になり、先行きが未定になり。超前倒しの梅雨入りの湿気と共に、メンタルに重くのしかかってきます。

動いて邪気を払わねば。

ひとり茅の輪潜りしてこよっかなぁ。

アウトドア飯

外餃子。

おでかけしない連休は、３食おうちごはんが続く。とても副菜三昧していられない。

天気いいから、外ご飯にしようと思い立ち、昼ごはんは簡単焼き肉。野菜はモヤシときぬさや。塩むすびをたくさん用意しました🍙4人で3合分くらい食べ尽くしました。

日陰を求めて母屋の屋根の下に、テーブルとビールケースを並べて簡易アウトドア。

母屋と我が家の中庭なので、洗濯物がみえて生活感ありあり。台湾の路地裏感が満載。まあ外国滞在疑似体験ってことで😅

オットは草刈り、ムスコは寝こけていていないので、先発女子二人で食べ、後発男子に。

色々出したついでに、連休中は外ご飯を続けることに。せっかくコツを掴んできたしね。

夕方は暗くならないうちに、庭に場所を変えて餃子パーティー。

台所が近いので、持ち出しが楽ちん。

ご飯が足りないので、温かい味噌汁うどん。この時期の夜は気温が下がるので、温かい汁物が美味しい😋

そして食後は煎茶といただき物の笹団子。

そしてアウトドア飯、二日目夜。

必要なモノを置く場所にデッキは便利。今日は彩りサラダを用意。

メインは米久のハンバーグ。冷凍の米久の中ではハンバーグと中華おこわが好き。

ハンバーグの後は、米久のチキンのトマトソース煮を使ってパスタ。

連休前に届いた米久冷凍お楽しみパックが大活躍です。冷凍庫も空きますしね。

今日は遅くなったので、投光器を出しました。ムスコにこのライトがあたると、まるで取り調べ室の容疑者のよう😅とみんなで笑いました。

パスタ2回目は、ハムとキヌサヤを入れて、ケチャップ、中濃ソース、ととろけるチーズでこってりナポリタン。

夕飯後は自家製ヨーグルトと、いただき物のお菓子と煎茶。

しばし、そのまま外で歓談しながら頂きました。いつもの食卓より話も弾み、和やかなひとときでした。

ホットプレート洗うのは面倒ですが、お皿数も少ないし片付けもみんなでわーっとやるので、ワタシは助かります。非日常ってことで。

連休最終日も外ご飯の予定ですが、午後は雨予報。お昼ご飯くらいは外で食べれるかしら。さて、なんにしよう。

久しぶりに使ったホットプレート。

昔、カタログギフトで手に入れたのような…。古くなってテフロンが剥げてくっつくので新しいのが欲しくなりました。

ちょっと調べると、今は収納しやすい角型がメインなのね。オシャレじゃなくて実用重視、たこ焼きプレートとか色々要らないから、シンプルで安いのが欲しいなぁ。

雨の日

煮穴子どーん。

柔らかく、味付けもほどよく美味しい😅

雨の日、ミニハイキングクラブじゃなくてミニグルメクラブ。

急遽、Tちゃんと晴れさんが用事でこちら方面に来たので、お昼を一緒にすることに。

当然、Ｔちゃんの車に乗せてもらうつもりが、なんと軽トラで。

えー！？ワタシ荷台なの！？

車を乗り換えて、ワタシの車ででかけます。

定番の海鮮丼も間違いなし。

鮪屋みやぎ［掛川市］｜アットエス

魚屋が食べたくなるような魚を、鮮度にこだわり、毎日魚市場で仕入れています。だからうまい。どうぞ食べて下さい。当店では寿司屋、旅館、料理店、居酒屋さんへの卸業務の…

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いつもランチどきに混み合ってますが、雨のためか空いていてラッキー。

お客様増えてきたので早めに退散。

食後もまた定番のたこまんカフェへ。

ドリンクがビッグサイズでびっくり。

Ｔちゃんはなぜかクラムチャウダー。魚介、物足りなかった？

キャラメルマキアートは甘かった。そりゃそうだ。

Ｔちゃんはお菓子をウホウホ買い込んでましたよ。

天気よければ果樹公園の散策もよいのだけど、他に行くとこもないし、早めに解散。

Ｔちゃんがお土産に、又一庵のきんつばくれました。わーい、きんつば大好き！ありがとう。

ムスコ「きんつば、しばらく見ないうちにこんな小さくなっちゃったのか！！？」お前が大きくなったんだよ。しかしこれはミニサイズです。

雨の日でも満喫〜🎵。

夕方早めに入ったお風呂から出ると、ムスコからLINE。

「自転車のカギなくした。助けて。」

助けてって、風呂上がりなのにお迎えかよ〜🤬

仕方なし。風呂上がり、雨降り、夕方の混雑の三重苦!?の中、スペアキーをもって迎えに。やれやれ。

翌日、自転車のヘルメットにひっかかったカギ発見。やれやれ。

翌日、お詫びなんでしょうか？

ムスコ「食べたかったから」と家族の人数分フライドチキンのお土産。

お世話になったら、お礼は大事ね。

美味しく頂きました。

4月1日

桜🌸散り始めました。

だいぶ蒸し暑くなりましたが、友人との週1ウォークは続いてます。

丸亀製麺の釜揚げうどん半額日なので、お昼を遅らせてでかけました。

ワタシとムスメは並。

ごぼ天が美味しかったです。

ムスコは大より多い特！

もはや風呂桶じゃん？檜風呂。

ワラビとりに行った実母からのおすそ分けのワラビの炊き込みご飯。

おかずは、友人からおすそ分けされた特大餃子。

実母が苦手！とくれた野菜ジュースを入れたベーコン、キャベツ、じゃかいものポトフ。

かぼちゃとゆで卵のサラダ。レンコンきんぴら。

4月、新入生早々に体験入部する運動部もあるとのことで、友人から耳を疑うような行き過ぎな部活指導の話を聞く。

休憩時間にスマホを弄っていたら、取り上げられ、踏みつけられて画面が割れた…とか。その他諸々。

え〜っ？まさか今どき？

わかった！エイプリルフールネタでしょ。いや、マジネタ！？

体験入部中のケガや破損って、学校の保険対象外？そもそも入学式前だけど。

学校が対応してくれなければ、傷害として警察に？

それが本当なら、入学するのがイヤになるよね💧

暴力は自分無能宣言です。

暴力はんた〜い！