おでかけ大好き

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解放!

2021-04-08 10:52:30 | 家ごはん
ぽんジュース寒天!!

やった!健康診断終わった!!
いっぱい食べるぞ!!←違う。

まあ、結果がでたら、また保険屋さんに見せなくちゃで、ダメ出しを喰らうんだよね💧



2時間で作りました。
茄子と合い挽き肉のトマトジュース煮込み?(作ってるうちになにかわからんものになった)

じゃがいも、玉ねぎ、ハム、ピーマン、チーズのオープンオムレツ。

ブロッコリーの塩胡麻油蒸し焼き。
大根と油揚げ煮物
近所からの頂き物の筍油炒め。(皮むきとアク抜きはおばあちゃんやってくれた!)

新学期始まったのはめでたいのですが、ムスメの給食が始まるまでお弁当!
ということは今週、毎日3〜4個のお弁当!!




毎日こんなにおかず作っても、お弁当に入れると、あっちゅーまにおかずなくなりますね。

鶏せせり(首の肉らしい)、レンチン南瓜、きんぴらゴボウ、ほうれん草炒め、モツ炒め。



豚ロースを叩いて薄くして、ハーブソルトして、溶き卵つけて焼いたピカタ。柔らかくなって、卵コーティングでしっとり好評。



大根とホタテの煮物、せせり、庭で採れた蕗と油揚げの炒め煮。野趣溢れる蕗も好きなんだよねー❤

どうして野草や山歩きが大好きなんだろう?前世が、山鯨(イノシシ)だったのかなぁ。








6 コメント

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こんにちは (コスモス)
2021-04-08 13:24:10
健康診断 お疲れ様です
受ける前は 食べ物や運動・・・いろいろ思うけど
なかなか思うようには 行かない私です(^^;

たくさんのお惣菜 どれもおいしそう~(^^♪
タケノコ 茹でてもらったら 楽ですね

私も 山道など歩く方が好きです
ただ イノシシに出会わないか・・・が心配
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Unknown (shokora1129)
2021-04-08 17:17:49
shokora1129です。
さおぺんさん こんにちは(^_^)
ポンジュース寒天って? 贅沢やな~ (๑′ᴗ‵๑)
頂き物の筍って? もうできたの(⊙_⊙)
筍狩りに行きたいよー💕
さおぺんさんのお惣菜に脱帽 (*・ω・)))ペコリン
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Unknown (hayane-hayaoki)
2021-04-08 21:54:16
☆コスモスさん

こんばんは🌛
コスモスさんは心身ともに健康的に過ごしてると思いますよ!ワタシは間食が多いんだろうなぁ💧

タケノコ、下拵えが面倒で、おばあちゃんやってくれてラッキーでした😊

山歩きは愉しいけど、イノシシ🐗にはいつ会うかわかんないですよね💦
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Unknown (hayane-hayaoki)
2021-04-08 22:00:12
@shokora1129 ☆shokoraさん

こんばんは🌛
こどもたちお茶派🍵でジュースあまり飲まないので、寒天ゼリーにします。食物繊維はいいですよね❤

今年は筍がよく取れるそうですよ。
昔より早く採れますよね🎵
タケノコ、いろんな料理を試す前に、すぐ食べちゃうんですよね😅
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Unknown (nobara_kaori)
2021-04-10 08:03:52
>前世が、山鯨(イノシシ)だったのかなぁ。
に大笑いです。(*^^*)
私も山菜売ってると(買うの!)買いたくなります。
後で後悔するけど…
何かが刷り込まれているのだなあと( -_・)?
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Unknown (hayane-hayaoki)
2021-04-10 22:01:49
@nobara_kaori ☆MONAさん

きっとそこらへんの山をブヒブヒしながら、山菜漁ってたと思います。最終的には牡丹鍋になっちゃったのかも💦

都会では野菜と同じく山菜は買うのですね。春になると食べたくなるのは本能!?食べるより採ることを欲します😅
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