朝から布団干しとシーツ洗うのを楽しみにしてたのに、一日冴えない曇り空。
じっとしてると寒いほど。
景気づけに、こってりピリ辛!お昼はコレでーす。ファミマの汁なし担々麺より、同じ品だけどちょっとだけ安い日清の担々麺をスーパーで購入。
これも冷凍麺です。やっぱり7分くらいレンチン。
小松菜と小葱とかいわれ大根、温泉卵をマシマシしました。写真なし。
セブンのパスタも美味しかったけど、もっと太麺でモッチモチで美味しかったです。量もたっぷり花椒の香りも好き。
そうそう今回は担々麺が1つ足りず、海鮮焼きそば(細麺)はオイスターソース味。ムスコはこっちのほうが好きらしい。
ちゃんとおかずも作ってますよ。でも休日は三食だと辛いから、少し手抜き。
これはレンチンしたサツマイモをマーガリンと砂糖入りきな粉で焼いたもの。ムスメに好評。
漬け卵の漬け汁で、袋煮。今日はベーコンと糸こんにゃく。
その他に、鳥挽肉とゴボウ、うどんでうどん餃子作りました。
午後は読書して、明日に備えて夕方は一時間ほどウォーキング。とりあえず一万歩達成!
ウォーキングついでに畑のミョウガをのぞいてみると、なんとお花つきを2本収穫。
生姜の花みたいな甘い匂いがするのね。
帰宅すると近所のお料理得意なママ友さんちなら、圧力鍋ごとドーンと。
シチューより濃厚なキノコのチャウダーみたい。ご飯にかけて食べてねと。
うーん、うまうま、生クリーム入りだな。パスタで食べても美味しそう。
うちのメインは、ブリの塩焼き。そして懲りずにまた牛乳寒天。
今日のお礼にお友達のとこへ、牛乳寒天を牛乳パック1本分作りました。可愛げはないけど、パックを返してもらう手間がないからいいよね。
夕飯後、長風呂してたらムスコが
「『嵐にしやがれ』始まったぞ〜」と声かけていった。
優しいんだけどなー。母を気遣うなら、せめて遅刻しないでくれ。
先日悪天候の日、別のママ友からラインあり。「子どもを学校に送迎した帰りにムスコくんを見かけたけど、今日遅刻?」
いや、風が強いので、頑張っていつもより早めに送り出した日ですよ〜。まあ傍目に見ればほぼ遅刻ですよね〜(TOT)
コメントありがとうございます。
サツマイモやカボチャの甘いおかずも箸休めにいいですよね。
おやつにも良さげですね☺️