★花見川の寿司店、鮨膳で “うな重”

　旨いですよ、この店の魚は^^　その一言に尽きます^^

　いつか、お土産でこのお店・鮨膳のうな重をいただいたのですが、冷めてもとてもおいしいうな重だったので、ぜひとも、ちゃんとお店でいただきたいと思っていました。
　そうしたら、ヨメはんのお友だちのアヅマさんがご招待くださいました(このお店は、元々アヅマさんのご紹介だったんですが)。

＊　　　　　＊　　　　　＊
　まず、お店がクルマで迎えに来てくれました^^

　住宅街の中にあります。

　ごくごく普通のお寿司屋さんなのですが……。

　まずは、
コレ^^

　突き出しは、ホタテ。


　刺し盛り。
　マグロが絶品です^^




　トロの炙り。
　寄ってみると、
こんなカンジ^^　
　炙り具合が絶妙で堪りません^^

　鉄火とかんぴょう。かんぴょうはサビかんで^^



　光り物をお願いしたら……。


　秀逸は、
コレ^^
　程よい〆具合のところに、海苔の香りが相まって、新しい世界が広がりました^^

　そして、真打ち
うな重です^^

　冷めてあれだけのお味だったうな重、出来たては想像以上のお味で^^　蕩けるようなうな重でした。





(゜O゜;　お寿司屋さんに来て、お寿司いただくの忘れてましたぁ……(^ ^;
　ごくごく普通のお寿司屋さんなのですが、何をとってもビックリするようなお店でした^^

【ノート】
鮨膳

千葉市花見川区天戸町1471-27
043-257-5750
※以前ご紹介したうなぎ店川京の近所ですが、表通りから一本中へ入りますから、ちょっと分かりづらいかなぁ……。花見川三小と花見川二中との間になります。
　うなぎ店川京の記事は → こちら

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( こーぷくん てぃー くりっく )
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