ぶろぐ“あみん”

タイを中心にアジアの話題。
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★【バンごはん】古書店跡のタイ料理店

2023年06月24日 00時00分00秒 | 【食いしん坊】おいしいタイ
 以前、贔屓にしていた(というほどは貢献していませんでしたがっっっ(^^; )スクムウィット通りの古書店、サンブックスが閉店するという記事を投稿しました。
 ★サンブックスが閉店の記事(2019年12月)は → こちら

 結局、同記事にコメントをくださった在アユタヤkaifaameeoさん(ブログ「アユタヤで昼寝」主宰。ブログはこちら)が予想なさったとおり、イムちゃん食堂の系列店になっていました。
 弊アパートですと、プロンポン駅を降りてからちょっと逆走しないとならないので、(イムちゃん食堂の存在は)知ってはいましたが利用したことはありませんでした。いつも混んでいましたから、美味しいンだろうなとは思っていましたが^^

 ランチでいただいても【バンごはん】バンコク de ごはん。今回は、そのイムちゃん食堂の系列? 、イムジャイ・タイフードをご紹介します。

*     *     *

【อิ่มใจไทยฟู้ดส์ イムジャイ・タイフード】
 行きつけだった古本屋さんが、今度は行きつけの食堂になりました^^

 まずは、コレから^^
【シンハービール THB120.-Nett】
 プラス、グラス1杯のTHB2.-Nett^^

 初めに、ツマミにちょうど良いコチラが来ました^^
【豆腐の揚げたの ?】
 思わずオーダーを通したものの、厚揚げか油揚げだよねって、来てから気付きました(^^;
 ※正式な品名とか、価格を記録し忘れていました。m(_ _)m ただ、価格は恐らくTHB60.-?





 次いで、準メインディッシュ^^
【たまご焼き載せごはん THB35.-Nett】
 具が入ればソレはソレで良し、プレーンであってもソレはソレで良しのたまご焼き^^





 ツマミにバッチリなのはコチラ^^
【海老の頭の唐揚 THB69.-Nett】
 サクサクカリカリで堪りません^^



 ビールがススムくんで、嬉しい悲鳴です(^^;

 名実ともにメインディッシュ^^
【豚ひき肉のバジル炒め THB100.-Nett】




 ごはんもビールもススムくんですね^^

 一堂に会すると、
こんなカンジ^^

 それが、
こうなりました^^

 最後に、コチラをお土産に用意してもらって、

お会計。
 サービス料も掛かりません!!(^_^)v

 今回の判定は★★★★+^^
【2023年4月 バンコク都ワッタナー区】
【THB1.00.-≒JPY4.16.- (June 22 '23)】

【ノート】
อิ่มใจไทยฟู้ดส์
IMJAI THAI FOOD
593/5 Sukhumvit Rd., soi33-33/1 Klongton-nua Watthana, Bangkok 10110
0-2075-9427

♡ขอขอบคุณสำหรับการมาตลอดครับ♡
いつもご来場くださり、ありがとうございますm(_ _)m

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2 コメント

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ウメさん^^ (あみん (hgn))
2023-06-27 06:32:34
 まいど、ご来場とコメントをありがとうございます^^

 こうして、コメントまでしていただいて、却って恐縮ですm(_ _)m

 揚げるときには、沖縄の島豆腐様のちょっと固めの豆腐が使われます。
 タイスキに入れるときには、チューブに入った柔らかめの細長い豆腐が使われます。
 タレは、ポピヤ(揚げ春巻き)のときに使うのと同じようなものです。
 ウメさんなら、そんなタレも作り上げちゃうんでしょうねぇ(^_^)v
返信する
豆腐の揚げたの… (ume724)
2023-06-26 07:06:04
あみんさん、おはようございます!
この記事だけ見落としていまして、申し訳ございません。

たしかに、これは厚揚げ…ですね。(*'▽')
添えてあるのはチリソース?
厚揚げを焼いた時は、お醤油系のタレをかけることが多いので、
今度エスニックタレにも挑戦してみます!!
返信する

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