夏休みだけど起きるのは早朝だから午前中は長い。
そろそろお昼かな。
久しぶりに自分が食べたいものを作ろうかな。
どこの国のものともわからない、食べたこともない、ネット動画で見かけて美味しそうだったものっぽいのを作った。
ニンニクと紫玉ねぎを炒めて、地産のナスと赤ピーマンを投入。
トマトピュレ代わりに冷凍庫に眠りしピザソース、チックピー(ひよこ豆)、ココナツミルク、塩胡椒。
んー
あともう少し何か。
大好きなケッパーの漬け汁だけ少し。
チリペーストはないから豆板醤を少し。
ナッティーにしたいからピーナツバターを少し。
なんかコンソメとかは入れたくない気分。
味見をしたら全然いける(全然、の使い方はわざと)
火を止めてお財布を持ち、玄関を出て55歩の天然酵母パン屋さんでバゲットをゲット。
スージークーパーのスープ皿によそって、温めたバゲットに今日はあえてバター。
いただきます。
うっま!
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