☆今日のお昼は手打ちそば☆

今日は４階では朝から皆でそば作りに挑戦してみました

皆さん昔はお家でそばを打って食べていたのよ～とお話ししながら、
久しぶりのそば打ちに挑戦

　　　

『水加減が一番大事なのよ』『もっと力を入れてこねないと』
『山芋は買ってこんかったのね』『粉をふり過ぎなさんなよ』などなど・・・

まぁびっくりするくらいの口調で話しながらベテラン主婦達は
作業に取り掛かっていました

　　　

職員はというと・・・
『これでいいの』『どれくらいどれくらい』と
分からなくて、てんやわんや

茹で上がってみるとなかなかな仕上がりで、
そばつゆをかけて美味しく召し上がっていました

４階介護職Ｔ氏はなんとそばアレルギー・・・
皆さんが美味しいっていうから食べてみたいけど、
食べれなくて見るだけ・・・
実は心の中で泣いていたそうです・・・

残念利用者様から慰めの言葉をもらい更に悲しむＴ氏・・・

介護職Ｔの一言・・・今度はうどんでお願いします

男性利用者様も初めてご自分で打ったそばに感動されて、
大満足だったそうです

次は何を作るのかが楽しみな男性利用者様でした

☆5種の味噌汁作り☆

今日はお昼ご飯に色々な味噌汁を作りました

５種類作り、コンロが4つだったそうですが・・・出来たのでしょうね。

　　

　

手元を見ないで包丁を使っておられる姿がありました
　さすが長年主婦をしているとちがいますねぇ～

なんと、なんと

私にもおこぼれがまわりました



『美味』です。現在進行形(笑)

そういえば、昨日のレクリエーションの時、K様はリハビリスタッフと、
出来上がったら味噌汁を２階に持って行くと約束されていたけれど・・・
どうなったのでしょう・・・

まぁ～それは今度聞きましょう


次回は８月５日にひだまり三階にて夏祭りを行います。
是非おこしくださぁ～い

７月は天候不良の為、そうめん流しは中止になってしまったので・・・

今度こそ皆様と一緒に楽しみたいと思います