いよいよ夏本番、来週からは学校も夏休みに入りますね
もうすぐ、土用の丑の日ですが(今年は7/21)
昔から「丑の日」に「う」の付くものを食べると夏やせしないと言われていたとか・・・
鰻には体に良いとされる、ビタミンA・B1・B2・E・Dなどの栄養が多く含まれています
健康的効果として、夏バテ解消、体力回復、風邪・口内炎予防などが挙げられます。
しかし、栄養のある鰻ですがビタミンCは含まれていません
ビタミンCが不足すると、疲れやすい、貧血、食欲不振などの症状が出てきます。
ビタミンCは野菜、芋、果物に含まれています。
特に多く含まれる夏の野菜は、ピーマン、にがうり、芋ではじゃが芋、さつま芋、果物ならキウイフルーツ・オレンジ等です。
鰻と一緒にビタミンCを摂って、元気に夏を乗り切りましょう
栄養科
もうすぐ、土用の丑の日ですが(今年は7/21)
昔から「丑の日」に「う」の付くものを食べると夏やせしないと言われていたとか・・・
鰻には体に良いとされる、ビタミンA・B1・B2・E・Dなどの栄養が多く含まれています
健康的効果として、夏バテ解消、体力回復、風邪・口内炎予防などが挙げられます。
しかし、栄養のある鰻ですがビタミンCは含まれていません
ビタミンCが不足すると、疲れやすい、貧血、食欲不振などの症状が出てきます。
ビタミンCは野菜、芋、果物に含まれています。
特に多く含まれる夏の野菜は、ピーマン、にがうり、芋ではじゃが芋、さつま芋、果物ならキウイフルーツ・オレンジ等です。
鰻と一緒にビタミンCを摂って、元気に夏を乗り切りましょう
栄養科