カルビ焼き！

いいカルビですね〜！

私は部位によって肉の筋をわざと残したりします。
全てグリグリに取り除くと確かに柔らかく、見た目も映えるんですが、肉の筋と脂の間が美味しい部位もあるんです。👌

食感も歯ごたえも相まってなんとも言えない美味しい焼肉！になるはず
詳しいことは秘密です😆

タレカルビにつけダレをたっぷり絡ませてカルビ焼きは至福の時。
ぜひ👍
※年末年始のご予約はお早めに♪