絶品「白菜スープ」

今日は「豚肉蒸し」を作って見たかったので

こんなアテになりました。

ところが「豚肉蒸し汁」。

「白菜と卵」の中華風スープに利用すると

本当に絶品の「白菜中華スープ」になりました。

　残り物　利用するほど　上達す

菜園は、一日雨。

何も出来ません。退屈なので「アテ作り」。

こんな日も、骨休めに良いですかね？。