じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

雷雨!

2020-11-20 17:16:09 | 菜園日記
夜中に雷で目が覚めた。
凄まじい稲妻と雷鳴がしばらく続いた。
激しい雨音も聞こえている。
野菜達にとっては「恵みの雨」。
朝6時。ウォーキングには支障なし。
何時もの通り10KMを歩く。
何時もの人と何時もの挨拶。皆さん元気。
 合う人の 今日も元気と 挨拶す
やはり健康ですね。
菜園は、カミさんの通院日でお休み。
昨日収穫しておいた「キャベツ」で
「けんますクッキング」編「やみつきキャベツⅡ」。
キャベツがどれだけでも食べれます。
味変でラー油を掛けると、完全に「おつまみ」。
焼酎が進みます。


隣人が復活!

2020-11-19 16:48:11 | 菜園日記
しばらく観なかった「隣人」。
元気な姿で再会。
椎間板ヘルニアの手術で一月入院。
無事復帰。まずは「めでたし」。
 この村は 間もなく消えて 無くなりし
高齢化率は、多分80%以上。
まず、子供を見ない。
余程の社会変化が無い限り
この集落で農業を営む人は、居なくなる。
まして、コロナ禍で、高齢者は、見捨てられるのでしょうか?。
「菅さん」アンタも高齢者でしょう。
我が菜園では
今日も立派なブロッコリーを収穫。
婆様が「毎日ブロッコリー」と飽きはしないか?。
私のアテは
「リュウジ」編「豚豆腐」。
タマネギを大根に変えて作りました。
味は「旨い」の一言。今回は当たりでした。
タマネギの代わりに入れた「ダイコン」
最高に美味しかったですよ。
「リュウジのバズレシピ、豚肉豆腐」。
「タマネギ」を大根に変更。
とても、美味しく、焼酎が進みました。

この暑さは!

2020-11-18 16:34:45 | 菜園日記
夏に逆戻り。
野菜達が成長しすぎです。
カブも、こんなに大きくなりました。
ブロッコリーもホウレンソウも成長が早すぎます。
食べるのが追い付きません。
 早く喰え 我が胃袋は 一つだけ
野菜達に急かされてますが、胃袋は3つです。
婆様、カミさん、私。
保存の効くレシピを探しましょう。
今日は、アテに
シンプルな「大根の煮物」です。
チリメンジャコを振りかけて食べたら
良いアテになりました。

ブロッコリー収穫

2020-11-17 16:55:04 | 菜園日記
ブロッコリーが大きくなったので収穫。
お昼に早々頂きました。
たぶん明日もブロッコリーでしょう。
ほうれん草は
こうなって、晩酌のアテになりました。
今日は、シンプルにバター炒め。
 菜の旨さ 塩一振りで 決まりけり
旬の野菜は、シンプルな味付けが一番。
さて、明日のアテは、ネット頼りですね。


エンドウの発芽!

2020-11-16 16:41:01 | 菜園日記
エンドウが発芽してます。
空豆も

分かりますかね?。
来年も、美味しい空豆とエンドウ豆を喰えそうですね?。
白菜に虫が付いていたので、裸に
これから、どうなりますやら?。
 セオリーを 無視して野菜 栽培す
兎に角、自分で思うがままに栽培してみましょう?。
これも楽しみの一つですね?。
今日のアテは
「リュウジのバズレシピ」編「レタスは鍋で食え」
だったかな?。