食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

マイタケ、万歳!

2017-02-18 06:19:15 | 日記

免疫力アップの代表的な食材といえば、ブロッコリー、ニンニク、マイタケ、が挙げられます。(まだいっぱいありますが、とりあえず) ブロッコリーはゆでなければならないわずらわしさがありますし、ニンニクも職業柄食べられる日が限られます。ということで、野菜炒めには必ずマイタケを入れることにしております。袋から出してそのままフライパンにばらまくだけで済みますからね。 マイタケ万歳!!