食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

小松菜バンザイ!

2017-06-07 06:51:00 | 日記

ベタな比較ですが、小松菜とホウレンソウ、栄養価など総合的に小松菜に軍配が上がりますよね~  よくとりだたされるホウレンソウとシュウ酸との関係ですが、よほど生で大量摂取しない限りは大丈夫のようです。 いずれにせよ、小松菜バンザイ!