鯖そうめん 長浜

滋賀県に引っ越してきてもう28年。なのに一度も湖北長浜の「鯖そうめん」を食べたことがない。
思い切って、友達と行ってきました。

これです。大きな甘くたいた鯖の切り身がおそうめんの上に乗ってる。ホロホロと崩れるまでたいてあるので、骨も食べられます。カルシウム補給。ちょうどいい甘さでおそうめんが食べられる。
想像では、もっと煮汁がたくさんかかっててそれをお出汁におそうめんを食べるのかと思ってたのだけど。もうちょっと煮汁がかかってもてもいいかな。ほとんど煮汁かかってません。
（こりゃ、友達と来て正解。パパと行こうかとも思ったんやけど、パパは何でもお出汁がたくさんないとあかんから）

お店は有名な「翼果楼」です。レトロな店内。

次は「パン工房石釜」でパンを買うつもりやったんやけど。ここはいつも行列が出来ていて、シンプルなパン２種類だけなんやけど。なんと不定休で行ったら休みでした。

ガーン。

仕方なく色々見ながら歩き出す。長浜は黒壁スクエアで有名だし町おこしで成功している。この日も平日やのに「盆梅展」があるので、人でいっぱい。ついでに言うと熟年？定年退職？な人たちでいっぱい。

お店のあちこちでお雛様の展示をやってるので、それを見ながら歩くのは楽しい。
ガラス細工で有名なのでガラスのお雛様多いです。

ほんのり淡いピンクが可愛い。

すぐにしんどくなる根性ナシの私達は「叶匠寿庵」で休憩。
せっかくなので、お薄と季節の主菓子をいただく。お菓子は「早蕨」。もっちもちの生地で、中の粒餡がおいしい。

店内こんな感じです。町屋を改造したレトロな店内。薄暗い照明がオバハン二人組には、嬉しい。

長浜は豊臣秀吉が初めてお城を持ったところ。太閤さんの千成びょうたんにちなんで、ひょうたん関係のものが多い。
これは「ひょうたん焼き」。中に粒餡が入ってる。形が可愛いのよね。

今年も買ってしまった。梅シロップ。濃くておいしい。

豆菓子のお店もあったので、友達と色々試食してチーズとホワイトチョコのを購入。
おいしい。でもおなか張ってしまった。

古いお店で、小浜のおはしと木のスプーン購入。木のスプーンは前から欲しかったからラッキーだった。

黒壁ガラス館で買った、キャンデー型の箸置き。可愛いでしょ。

長浜は友達も私も何度も行ってるので、今回は「鯖そうめん」をメインにしてたので、いわゆる観光地には行かず。盆梅展も何回も行ってるしね。足冷えるし～

二人でお店覗いて食べてしゃべって楽しい一日。こんなゆるいのんびりがいいよね。友達は陶芸家なので、色々なものを見て回るのは作品の参考になるしヒントを得られるのでいいみたい。

そして空いてたお店も私達が入るとその後にたくさん人が入ってきて、にぎわうのだ。それも入るお店入るお店全部。これって私達「福の神」？確かに二人ともお多福顔だけど。

昨日で今期も終わり。私の仕事は学校より早く学年が上がる。そして２月・３月は講師も生徒も別れが多い。昨日で最後の講師が数人いた。みんな４年以上の人たちばかり。
最後生徒も帰った後で、皆で挨拶して去る人はスピーチを。感極まって泣き出す人も。
おまけに突然「一番長くいてみんなを見てきたhirorinさんからもスピーチ」をと突然振られる。

何とかスピーチしたけど、やっぱり私も泣きそうになってしまう。

皆で集合写真を撮ったけど、やっぱり別れは寂しい。
毎年のことだけど、今年はとても寂しかった。

と言ってる場合じゃないんだけど、生徒の学年上げる準備や公立高校入試、書類の整理や教室整備があるから、寂しがってる場合じゃないけど。

どうぞ皆の夢が叶い良い春が迎えられますように。