6月5日、週末金曜日。 天気予報通りに曇り空で午後から雨に~~~
昨日は洗濯物がカラリと乾くいいお天気で、昨日ドッサリ洗濯をしていて良かったです
出張中の夫は横浜で外食して今晩帰宅予定ですので、今日もひとりでおうちごはん!です。
そんないきさつで、冷蔵庫をチェック! チルドケースに余り物が色々ありますね~~っていう事で、
自己責任でリメイクして、ひとりごはんのおかずにしました~~
チルドに入れてあった3種の煮物(みそ味肉じゃが・コンソメ煮・炊き合わせ)を全部一つの鍋に入れ、
火を通してカレーにリメイクしたのです~
多めに作りすぎた3種の煮物の余り分を、リメイクしたカレーです~
3種の煮物に入っていた材料は、豚しゃぶ用肉・新しょうが・大根・ぶなしめじ・にんじん・油揚げ・
新玉ねぎ・いんげん・みそ・むし鶏肉・白いしめじ=ブナピー・ 新じゃが芋・鶏ガラスープ・牛肉・エリンギ・
テンサイオリゴ糖・昆布つゆです。 3種の煮物はダシを効かせて塩分控えめの薄味でしたので、
今日カレールーを加えても塩からくはなく、余り物とは思えないような様々に混ぜ合わさった味になり、
時短でリメイクできました~~
粗末にしないで余す事無くおいしく頂きました~
アンデスメロン・バレンシアオレンジ・カットパイン・ゼスプリスイートグリーンキウイ~
昨日多めに作ったり焼いたりした、大根・にんじん・もずく入りなます風酢の物と銀鮭西京漬け焼き身・
茹でアスパラガス・アボカド・ブロッコリースーパースプラウトと紫玉ねぎ和え・ミニトマトあいこ・しらす~
ひとりごはんをまとめて1枚に撮ると
こんな感じです~
昨日とほぼ同じです~~
明日は西の地域は高気圧が張り出して晴れ予報。
東海は明け方まで雨が残り、
朝方は気温が低くなるでしょう~
静岡最低気温17度、最高気温26度の予報です。体調に気を付けてお元気でいらしてください。
明日から土日連休です。外食になりそうですので、おうちごはん!もお休みになります。
ちょっと曇り空続きのようですが、いい連休をお過ごしくださいね~~