横浜から北海道の山村に移り住んだ、我が家のつぶやき

北海道追分に移り住み5年。今度は追分から恵庭へ。毎日が新鮮で愉しい事だらけ。そんな生活を気まぐれにおしゃべりしています。

きゅうりのきゅ~ちゃん

2010年07月10日 00時56分11秒 | 
今日は5本収穫。

“う~~どうしよう~”

“そうだ、きゅりのきゅ~ちゃんを作ろう!


沸騰した煮汁に漬け込み、冷めてはまた沸騰させ漬け込む。この作業を数回繰り返し、(名前の由来は9回繰り返すからとも言われているみたい)

生姜と唐辛子を入れて完成!


なんて時間が掛かること。

でも、だね!

最新の画像もっと見る

コメントを投稿