山うど採り

“わあ～すごい！”

我が家に自生する山うどを採りに、お客様が来ました。

あっちにこっちにニョキニョキ顔を出している。

つい最近までまだ小ちゃかったのに、

今日見たら、だいぶ伸びている。

慣れた手つきで採っていく。

　　　

たらの芽もいつの間に開いてる。

“山に入っても山うどはなかなか見つからないのに、ここにはこんな沢山、すごいね。”

酢味噌和えにして冷凍保存したり、タップリの塩に漬けて保存したりするんだって。

タップリ採れた山うど。

知人に　“いる？”　と聞くと、　“欲しいよ～！”

みんなに喜ばれる山うど。

“来年は早めに来よっと、ありがとう！”

 

昨日は雨。今日は青空。

明日はまた雨模様。

今日中に出来ることをやっちゃ～なきゃ。

お客様が帰ってから、大忙し。

ねぎ、さつま芋、なす、きゅうり、ゴーヤ、オクラ、サラダ菜を野菜ハウスに定植して、

ハウスで大きくなった花を外の敷地に移し替えて、

もう６時だ。寒くなったから止～めた。

ふ～疲れた。

でも・・・

可愛いお客様に会えて嬉しかったな。