飛行機雲

見て！　見て！飛行機雲だよ～



早いな～　あの飛行機はどこに行くんだろう。僕も飛行機に乗って来たんだ。
雲の中を飛んでいたよ。

か～ちゃんの背中

とうもろこしそっくりなデントーコン、どこまで続いているんだろう。

か～ちゃんはこの中にもぐって雑草取りをしていた。
真っかっかなお顔をしていた。

“さっくん、暑いよ～降りて！”
“や～だよ！”

か～ちゃんの背中は汗をかいていた。
大好きなか～ちゃんの背中。

北海道に来たよ～！！

横浜からと～ちゃん、か～ちゃん、家族３人で北海道のば～ちゃんちにやってきた。

と～ちゃんもか～ちゃんも毎日仕事。
保育園は大好きで楽しいけど、北海道では一週間もず～とと～ちゃんか～ちゃんと一緒なんだ。
とってもとっても嬉しいな～！！

ある日の夕食。

春菊のごま和え、ナス、ピーマン、セロリの炒め物、きゅうりの塩漬け、きゅうりとわかめの酢の物、パセリのてんぷら。

今日のピーマンはバナナピーマンとかぼちゃピーマン。


我が家の野菜たち。

うれしいな～

いいね、いいね！

ホワイトアスパラガス

ホワイトアスパラをいただいた。
１本１本皮を剥き、根元の固い部分はカットし、チョッピリ砂糖を加え茹でる。
鍋に入れたまま明日まで放っておく。

出来上がり～！

メロン収穫適期

果実根元に付いている、枯れたような色になっている葉っぱ。
これはＭｇ欠乏様症状。
品種によって違いもあり、必ずしも確実ではないんだけど、一応の目安にしている。

あとはメロンのおしりが黄色くなってきてないかな～とか、
メロンのつる付け根付近が盛り上がってきてないかな～とか。

さぁ！明日は２回目の収穫。
発送伝票がたまってきた。

頑張るぞ～～！

雑草との戦い

毎日毎日、雑草との付き合い。

あっちも、こっちも。

なるべく除草剤を使いたくないので、エンヤコラドッコイショと明けても暮れても雑草取り。
あっちをやっていると、こっちがもう伸びている。
でもほっといて雑草に種がついてしまうと、来年は一層広がる。

これは飼料用デントーコン。
今年のメロンが終わったら、これを刈り取って土に漉き込むんだ。
その中に雑草が混じっていたら、芽が出てまた大変。

1列１００ｍが4列。
これをせっせと取らなければ。

あ～～～～

誰か～～手を貸して～！

自然と糖度

知人の種屋さんがやってきた。

この方はとっても物知り。教わることだらけ。あちらこちらの農家を廻るのであれやこれやと情報が満載。

“今年は糖度が思うように上がらなくて”

“どこでもそうみたい。夕張でも糖度が上がらず困っていたよ”

メロンは収穫15日前から糖の上昇が始まるのだが、
現在収穫のメロンは、その時期気温が高く、夜間も5℃くらしか下がらず暑い日が続いていた。

北海道のメロンが美味しいと言われるのは、昼夜の寒暖差が大きいから。

差が5℃では充分な糖度が上がらない。

でもその分、玉は大きいんだ。

大きいと見栄えはいいんだよね～

糖度が低いって言っても15度あるから○張メロンに比べれば上等なんだ。

○張メロンの基準は優が11度以上、秀が12度以上だからね。

なかなか思うようなメロンを作るのは難しい。

自然は素直に言うことを聞いてくれない。

きゅうりのきゅ～ちゃん

今日は5本収穫。

“う～～どうしよう～”

“そうだ、きゅりのきゅ～ちゃんを作ろう！


沸騰した煮汁に漬け込み、冷めてはまた沸騰させ漬け込む。この作業を数回繰り返し、（名前の由来は９回繰り返すからとも言われているみたい）

生姜と唐辛子を入れて完成！


なんて時間が掛かること。

でも、だね！

カラオケはカラオケでも一味違う、“つぼっち”

私のお気に入りは札幌清田にあるカラオケの　“つぼっち”

札幌の自宅に用事があるときは必ず立ち寄る、大好きな場所。

なんてたって大好きなスーパードライが飲み放題なんだよ！

それもグラスがよく冷えて、ま～～～～旨い！！

今までの記録5,5杯。

さあ～て今回は・・・１時間半だったけど・・・



歌っては飲んで選曲して、歌っては飲んで選曲して。

これが限度かな～

“幸せ、幸せ！気分は最高”

ある日の昼の食卓

食卓に並んだのは、

冷やしトマト、きゅうりの漬物、いんげん、ステックブロッコリー、スナックえんどう、オクラのグリーンサラダ、大根の味噌汁。

すべて朝採ってきた我が家の野菜たち。

お父さんはご飯をお替りしている。

なんか幸せ気分。

メロンＯＫ！！

糖度16度！　もう一声あってもいいけど、上等だね！

やっぱりメロンは美味しい。半分ペロっと食べられちゃう。

ここまでには結構大変だけど、この日があるから頑張れる。

メロンやってよかったな～って思う時って、メロンを思う存分食べられる事。

“飽きるよ”って言われるけど、飽きないんだな～

注文がどんどん入っている。食べてる場合じゃないね。

お客さまに食べて頂かなければ。

“最高だな！！”

自転車は不安・・・

一人暮らしの知人のじっちゃんに野菜を持って行った。

“残りもんだけど、よかったら食べて”

最近は歩行がままならぬ様子。自転車で何度か転んでいる。

“上手に転ぶ技を考えたんだ！”

なんて言っているけど“下手に転んだら寝たきりだよ。止めた方がいいと思うよ。”

“気をつけるよ。野菜、もらう訳にはいかないからガソリン代位払うよ”

200円、頂いちゃった。

ありがとう！

なんだか危なっかしい。

たまに見に来よっと。

漁師の亀ちゃん

苫小牧の漁師さん宅に「カンロ」を持って行った。

“そろそろカンロの時期だな～来ないかな～”って待っていたんだって。

７０歳を越える漁師の亀ちゃん。こだわりのビールはスーパードライ。

私もスーパードライ派なんだけど、普段はもっぱら発泡酒の「のどごし生」。

ここに来る楽しみは、“はい”とすぐにスーパードライが手渡され、美味しい肴がでてくるんだ。

今日は500mlと手作りたらこと筋子。

“いいね、いいね～～”　う～～～旨い！！

“再来週、横浜から娘が来るので蟹を食べさせたいんだ”

今月15日から毛蟹漁の解禁。

“採れたら連絡するから”

“やったね、嬉しいな～～～～！！！”

帰りには、カレイを沢山待たせてくれた。

いつもいつも、ありがとう！！

メロン、どんなかな～～？

収穫出来そうなメロンを見っけ！

予定では今日なのだ。

食するにはまだ熟しが不足だが、“どんなかな～”

試食してみよう～。



まずは糖度測定

「１３度」

う～～～～～もう一声だな。

まだちょっと早い。

でも１年ぶりのメロンの食感。

いいな～～～～～