福砂屋カステラ

福砂屋カステラ

恵方を向いて一本丸かぶりをしようと思ったがカットしてあった
昔は紙のシートがはがれにくかったが
今のものはきれいにはがれるので
ザラメ砂糖の部分がくずれないのはすごい
改良されている

八田狂造激白

「八田二郎の本当の親、作者は八田狂造、このおれだ
おれはゴクラクというやつのゴーストライターをやっていた
八田二郎がアンドロイドというのはウソだ
やつは毎日ご飯に醤油をかけて食っていた
おれは何にでも醤油をかける性分だったからな
ソース焼きそばにも醤油をかけていた

ゴクラクにイラストを提供していたのもこのおれだ
あいつは頭に浮かんだイメージを描いていたんじゃない
おれの描いた絵をスキャンしたりデータコピーしていただけだ
おれはゴクラクの共犯者だ」

2月6日(木)のつぶやき

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対州そば

対州そば

対馬のそばらしい
沖縄そばを知ってから
そばとうどんとラーメンの定義がだんだんわからなくなってきたが
この対州そばというのはそば粉から作られているようだ

その土地で採れる穀物を使って麺を作って
それが米だったり麦だったりソバだったりで
細いものがソバ、太いのがウドン、ちじれているのがラーメンか

よくわからん