KOMA大明神

相模湾の釣り

お芋くれよ

2020-11-28 21:25:21 | Weblog
スペシャルビーム、ロックオンの先には、大好きなお芋が(^^)
ヒナタが掘って来た、ニンジン芋、実が人参色、私も食べたが、なかなか美味しい(^^)

刺身は、小田原の定置網で上がった、天然物ののカンパチ、一尾980円(^^)
刺身用に半身は皮を剥いでもらい、半身は熟成用に皮つき(^^)
初日は硬かった(^^;
二日目も硬かったが、旨い、もう一日おいても良いかも(^^)
天然物のカンパチは旨い、小さいワカゴだけど、味がある(^^)
最近、養殖物がスーパーで見かけなくなった、あれは味がない(^^;
味を天然物に近づけるのは、難しいのだろうか?
カンパチはイナダ釣りでたまに釣れるけど、なかなか釣れない(^^;
ヘボ釣り師は、食べたい魚を、買ったほうが良いのだろうか(^^;