ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

今夜のお月様

2014年09月29日 18時34分36秒 | Weblog
こんばんわ

今夜の月です。
昨日より、膨らんできました。







カレイの煮つけ

2014年09月29日 09時03分38秒 | Weblog
おはようございます

 長野県の御嶽山は、残念にも 沢山の命が奪われてしまいました。
そして、農家の作物の”白菜”に火山灰が降ってきているようでして、今年は野菜が益々 高騰するんでしょうね。
 
 大きな火山の噴火では、火山灰が長い間ただよって、地球規模で、太陽の光が届かなくなると、農作物に影響がでて、凶作になるようです。先日のTV放送で観ました。
 ですが、火山灰は沢山のミネラルを含んでいるので、畑の栄養にもなるんですって。悪い事ばかりではないようですが・・・

 地震や火山爆発が無い地球を望みたいですが、そうかと言って、地下のマグマが地球の内部で対流をして移動していないと、地球は凍り付いてしまって、生物そのものが、生存出来ない”惑星”になってしまうようです。

 地球は生きていると同時に、私達人間や、生物そのものも 生かされているんですね。

生きていて良いよと 今、生かされている内に、せめて楽しく生きたいです。

 この前のカレイを 煮つけにしました。
本当は、”カレイのから揚げ”が美味しいのですが、このカレイは 肉厚ですので、油料理は大変なので、煮つけにしたんです。
細かいカレイは から揚げが美味しいですよ。骨まで~骨まで食べられます。(*ゝω・*)ノ
ネギの青い部分と生姜を入れてあります。