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- 北海道岩見沢市で、夫婦二人で、平成17年に市川燻製屋本舗を、始めました。子育ておわったらやりたいこと、思い描いていた暮らしが、予想もしていないことに(*_*)
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甘エビの燻製おいしそうですね！
エビには目がないので、是非食べてみたいものです。
北海道のエビであるホッカイシマエビのも期待です！
以上です。失礼します。
コメント有難うございます。
殻ごと、頭から食べると内子のうまみが効いて、味わいがあります。
「酒がはかいくな～」と、お褒めの言葉を、頂きました。
ホッカイシマ海老ですか～美味しいですもんね。
まだ燻製にした事ないです、試したいです。