温泉放浪記

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自宅でファミレスのハンバーグを再現しました

2021年05月12日 19時01分00秒 | 料理
岡山でもコロナが蔓延してきたので、ファミレスにも出かけられません。
なので、自宅でファミレスのハンバーグを再現してみることにしました。


ドラッグストアのコスモスで、ジョイフルで使っているのと同じ冷凍ハンバーグを売っているとの情報を得たので、さっそく近所のコスモスで買い込みました。
一個当たり190円位です。




袋を開けると、生肉の冷凍ハンバーグだねと、別袋でトマトソースが入っています。

レンジで解凍してから、フライパンで焼いてゆきます。
わずか5分で焼き上がります。
付け合わせの冷凍ペペロンチーノもレンチンして、ポテサラやキャベツと一緒にワンプレートに盛り付けます。

スープは、お湯にコンソメと鶏ガラ顆粒を入れて、乾燥ワカメとネギを入れました。


30分もかからずに、ファミレスハンバーグの再現が完了です。



お酒は赤ワイン


ハンバーグをカットすると、肉汁とチーズが流れ出てきました。柔らかいです。
よくある、レトルトパックの湯であっためたり、レンチンするだけのハンバーグとは全くの別物です。

ファミレスのハンバーグと全く同じ食感と味です。たまりません。
ご飯がどんどん進みます。
美味しかったです。








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