秋の味覚

秋の味覚といえば、
真っ先に思い浮かぶのは柿。
昨日、和菓子屋さんで買ってきました。

え？八百屋さんじゃなくて和菓子屋さん？？？

そうなんです。

この柿、

実は上生菓子。
黒い粒はゴマで表現されてるんですよ〜。


更にビックリなのが

この断面。
小豆の粒がタネのごとく中に入ってるじゃないですか。
見事な職人技、さすがです。

他にも

３種類の上生菓子、こちらも買ってきました。


『遠砧（とおぎぬた）』

秋の季語で、昔はこの時期になると
衣を木槌で叩いて柔らかくしていたそうです。
その音が遠くまで響いてきて、人々はもうすぐそこに
冬がやってきているのだと感じていたのだとか。

その衣の様子を描いた和菓子ですね。
また新しい言葉を覚えられました〜♪
（ちなみに職人さんは私よりも若い方です。）


『初もみじ』

ご近所でも徐々に葉が色づき始めています。
秋のこの雰囲気、大好きだな〜。


『つるべ落とし』

秋の日はつるべ落としとはよく言ったもの、
あっという間に日が落ちてしまいますね。
この日の短さで秋を感じるのは、子供の頃から結構好きです。
空気が澄んできて、夜が長くなるのがなんか楽しくて。

このお菓子は一番星が灯る様子を表しているようですね。
カステラのような生地がサンドされていて、すごく美味しかったです。


他にも、この時期ですからハロウィン仕様のオリジナル菓子やら
いろいろ購入。

食欲の秋とはいえ、ちょっと買いすぎちゃったかな？（＾＾；）
甘いものを食べたら、しっかり運動しないとね〜。
（この日は他にも買い物のためにかなり歩いたので、そこそこカロリー消費はしてますけどね。）