南会津産アイコの「とろっと濃厚」ミニトマトジャム／土っ子田島farm

●購入先：やまなみ（「会津田島ふれあいステーションプラザ」内・会津田島駅に隣接）
●製造元：土っ子田島farm
●値段：530円
●主な原材料：トマト（南会津町産）・グラニュー糖

・2020年12月11日（金）購入

この１月にも東北へ出張がありまして、またまた、７個もジャムを買い込んでしまいました…あ、いえ、珍品があると、ついつい手を出してしまうんですよね………

これで未開封のジャムが計14個＋開封済みが2個。
どうしましょ…(;^_^A

取りあえず、これは開封済み。

12月に会津へ行った時に買い込んだものです。

1年ほど前に、会津産ふじの「ごろっとジューシー」りんごジャムを紹介した、土っ子田島farmさんの商品です。

購入場所も同じ、会津鉄道会津田島駅併設の物産館「やまなみ」。

リンゴジャムと同じで、「甘いジャム」です。

甘くなかったらジャムじゃない、酸っぱさだけだったら、それはトマトピューレだという、強い意志？を感じます（笑）

ただ、原材料の甘いミニトマト「アイコ」の風味は十分に感じられます。いいバランスですね。

食感は、さらっとした感じ。食べやすいですが、食パンに塗ると垂れてきやすい（苦笑）。ヨーグルトに入れる方がいいかな。

あくまでトマトであって、それをきちんとジャムにしている。

安心できる仕事ぶりで、好感が持てます。朝にぴったりです。