明日果農園の手作りジャム・いちご／明日果農園

●購入先：大地館（JR盛岡駅内）・臨時売店
●製造元：明日果農園
●値段：780円
●主な原材料：イチゴ、グラニュー糖、レモン果汁
・2020年12月6日（日）購入

12月の東北シリーズが続きます。

JR盛岡駅コンコースに出されていた、土産物のワゴンの中で「発見」しました。

岩手県と言えば○○○農場と、誰もが知っている超有名ブランドのジャムもあったのですが、それを差し置いて（笑）こちらに手が伸びました。

すごい「素朴系」のジャムで、気に入りました。

昔ながらのイチゴジャムは、こんな味じゃなかったかな…と思うほど。

甘さに走らず、イチゴの「酸味」をストレートに出しているところに好感が持てます。

スプーンを突っ込んで舐めていると、止まりません（笑）

非常に良心的なジャムという感想です。

農園の所在地を確認してみると、奥中山高原から葛巻の方へ入ったところ。
あの辺り、いい農産物が採れるんだろうなあ。

秋田黄桃のコンフィチュール／ローズメイ

●購入先：あきたくらす（JR秋田駅・トピコ内）
●製造元：ローズメイ
●値段：1296円
●主な原材料：桃、果糖、レモン汁、はちみつ
・2020年12月7日（月）購入

12月に秋田へ行ったとき。

「こまち」の発車まで、あと数分！という切羽詰まった状況で（笑）、目についたジャムをとにかく２個、買い込んだうちの一つです。

目立ちますよね。この見た目。

で、持ち帰って、開封してみたら……

「コンフィチュール」と称していますが、果実の原型が保たれている「プレザーブ」ですわな（笑）

黄桃のシロップ煮というのが、たぶん正しいところですが、細かいことは気にしない。

桃の形は完全にそのままですが、その分、プリプリの食感が楽しいです。

果実の風味がダイレクトに楽しめますね。

かなーり甘いプレザーブですが、そこはかとなく、はちみつの味が感じられるのがポイントかも。
製造しているローズメイは「みつばち商品45年」と公式サイトをうたっているほど。はちみつにも自信があるのでしょう。

パンに塗ってと言うか、載せて食べるのもいいのですが、ちょっと食べにくい（汗）
ここはヨーグルトでしょということで、木次乳業のプレーンヨーグルト登場…(￣∇￣)

ジャムは、果物を楽しむためのものです。

岡山産白桃×蒜山ジャージーミルク／くま（三宅商店カフェ工房）

●購入先：おみやげ街道桃太郎店（JR岡山駅・新幹線改札内）
●製造元：くま（三宅商店カフェ工房）
●値段：918円
●主な原材料：白桃、牛乳、砂糖、生クリーム、洋酒、バニラビーンズ

・2020年11月19日（木）購入

※2021年より、購入日も記載することにしました。

仕事、その他もろもろで、岡山駅で山陽新幹線と「やくも」などの在来線の特急を乗り換えることが年に３〜４回はありましょうか。

数年前、そうした機会に、新幹線の改札内コンコースの売店で、このジャムを見つけました。

以来、これは何回か買っている、お気に入りのジャムです。売り切れていて涙を飲んだことも……

中は蒜山のジャージーミルクジャムと白桃のジャムが２層になっています。

まさに、岡山県の特産品の詰め合わせ（笑）

食べる時は、長いスプーンを突っ込んで、混ぜつつ…ということになるので、見た目については、ちょっとご勘弁を（笑）

けど、濃厚なジャージーミルクの風味と、白桃の上品な風味が混ざり合わさって、これが絶妙なハーモニーを奏でていて、美味しいのです。

ミルクジャムはかなり甘めにしてあり、白桃の優しい甘みと合わせて、混ぜると、ほどよいところでまとめられます。

それぞれのジャム単体でも特徴があって食べ応えがあるのですが、合わせることで、また新しい感覚が生みだされている感じですね。

これもまた、リピート確実な商品なのですが、同じ会社から他にもいっぱいジャムが出ているんですよねえ……（汗）