ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

ハックルベリージャム/西和賀産業公社

2023年11月06日 18時38分42秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.269
●購入先:湯夢プラザ(JRほっとゆだ駅前)
●製造元:西和賀産業公社
●値段:450円
●主な原材料:ガーデンハックルベリー、砂糖、レモン
・2023年5月27日(土)購入

湯夢プラザは、第三セクターの西和賀産業公社が経営する実店舗です。


ハックルベリーというベリーは、少々複雑なようで、元はアメリカ合衆国の一部地域における、ビルベリーの方言とのことですが……
ガーデンハックルベリーは、実は別物。木ではなく、ナス科の1年草だそうです。
このブログでは、お初の果物。


ブルーベリーに見た目は似ていますが、酸っぱさはなく、香りが強い感じです。
低糖度をうたうだけあって、甘みは強くはありません。
しかし、ほのかな甘さはしっかり伝わってきます。


これもまた、あまり見ない果物。独特な地位を占めるジャムですね。
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まるめろジャム/やまに農産

2023年11月05日 10時39分44秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.268
●購入先:
湯夢プラザ(JRほっとゆだ駅前)
●製造元:
やまに農産
●値段:530円
●主な原材料:まるめろ、グラニュー糖
・2023年5月27日(土)購入

諸事情により(要は仕事が忙しすぎた…)1ヶ月以上、間が空いてしまいました。
本日より再開します。まとめて書いて下書きに入れておき、旅先でも毎日1個ずつアップできるようにします。
何せ、5月に買ったジャムがまだ紹介しきれてません…(汗)


さて、マルメロって不思議な果物でして。
バラ科なのですが、マルメロしか属さないマルメロ属だそうです。
カリンとは近縁で、長野県ではマルメロのことをカリンと呼ぶようですが。

これは岩手県のジャム。
温泉駅で有名な、ほっとゆだ駅前の物産館で買いました。


リンゴっぽくもあり、洋ナシっぽくもあり、不思議な食感です。
ホント、独特の地位を占めている果物ですね。マルメロって。

なお、生食はできないとのことで、加工による味の差が出そうです。


似ているものがないというのは、強みです。
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