今日のステーキは錦糸町にある洋食屋「三好弥」。
店の表にあるディスプレイにステーキ定食があるのを発見したので中に入る。
このステーキ定食AとBがあり、リーズナブルなAとボリュームのB、ということでBを頼む。何gとはなかったがとりあえず多い方を頼む。
で、来たのが写真のステーキ。全面に特製のソースがかかっているので一見ハンバーグに見えるが、とりあえずステーキ。そこそこの厚さで、意外にも切りやすく食べやすい。
だが……その特製のソースがあだになり、肉の旨味が殺されている。デミグラスソースではなく、若干ケチャップっぽい味もする独特のソースが、明らかに肉とあわない。おそらく、コロッケやメンチカツならあうんだろうけど、ステーキには適さなかった。それでも「たいめいけん」よりはマシ。
ちなみに、グラスワインがないので代わりに生ビール。
★★