今日のステーキは「いきなり！ステーキ」錦糸町店。仕事の日はおそらくココが中心になるね。
で、ランチのワイルドステーキ300g1080円を食べようとしたら、なんと、日曜・祝日はランチメニューがない、と。ちょっとだけ怯んだが、直ぐに切り替えて1g5.5円のリブロースステーキを300g頼んだ。せっかくなら違うメニューをね。
来たのが写真のステーキ。サーロインよりも脂身が多いような……元々霜降りが多い部位だけどね。おかげでUSアンガス牛よりも濃い味が楽しめたかな。
仕事の休憩時間のため赤ワインはなし。たまにはいい。
★★★