めちゃめちゃ活きのいい車海老を頂きました~o(^▽^)o
写真を撮るのに、海老さんたちをきれいに並べようと試みましたが、無理でした^^;
なんど自分で床にダイブしたことか!
この海老さんたち、こんな風に姿を変えました。
after⇒
お刺身と塩焼き。
お刺身はまだ海老さんがピクピク動いていたので、ちょっと申し訳ない感じがしながら…
いただいちゃいましたーヾ(@⌒ー⌒@)ノ
動かなくなってちょっと間してからいただくと、身がしまってゴリッとした食感がたまりませんでした♪( ´▽`)
塩焼きはこれまた海老さんの味がギュ~ッとつまってプリップリッ‼
刺身の海老さんの頭は夕べ塩焼きしておいたので、今日またいただきます(with日本酒冷や)。