旬の夏野菜を頂く

今日は朝からやや曇り空で左程の暑さが感じられずむしろ涼しい風が部屋を通り抜け珍しく過ごし易い一日であった。
その涼しい間に収穫したと午後前後して知人３人が採れたて野菜を届けてくれた。
茄子・胡瓜・ピーマン・ゴーヤ・オクラ・トマト・冬瓜と色とりどりの新鮮野菜
有り難い事だと感謝感謝である。
各種の野菜をテーブルに広げ眺めながら子供の頃、野菜嫌いの我によく母親が言っていた言葉を思い出した。
旬の野菜を食べる事はその季節を健康で過ごせる有り難い食べ物だと・・・
明日から頂いた沢山の野菜類を調理した妻の手料理を有り難く頂く事の幸せを味わう事に感謝しなければと思うものである。