本日のB級グルメはトルコのしょっぱい飲むヨーグルト「アイラン」です。
インドのスウィート・ラッシーと違い、ほのかな塩味がします。
しかもお店で飲んだりすると、これにガツンと塩が入っていたりして、超ショッパイ!ということも少なくありません。
先日イスタンブールで仕事が終わって夕食、、、となった際、夜12時をまわっていたので、タクシムのケバブ屋にてアイランで乾杯！となったのですが、そのアイランも超ショッぱかったです。
（店員がガンガン塩を振っていた。苦笑）
インドのスウィート・ラッシーと違い、ほのかな塩味がします。
しかもお店で飲んだりすると、これにガツンと塩が入っていたりして、超ショッパイ!ということも少なくありません。
先日イスタンブールで仕事が終わって夕食、、、となった際、夜12時をまわっていたので、タクシムのケバブ屋にてアイランで乾杯！となったのですが、そのアイランも超ショッぱかったです。
（店員がガンガン塩を振っていた。苦笑）