２０１５年３月２８日 （土） 厚岸産の牡蠣 取り寄せ

午前中に牡蠣が届いた。昨日買ったオイスターナイフを使い、届いた牡蠣を剥いてみました。







　一個目はややぎごちない感じだったけど、二個目からはいい感じに。










新鮮で美味いぞ。


夜は、少し焼いてみた。甘みが増して美味い。
それに、しばらくぶりに銀座「天龍」の餃子。持ち帰り。