今夜は、豆ごはん、焼き紅鮭、明太子、味噌汁、おしんこ。
晩ごはんは、「ピッツェリア カント デッラ テッラ」で。
覚えた野菜の名前。
ラディッキオ。
星形のピザ。尖った部分に複数の食材を入れてある。シェフ特製。
後から調べたら「ドンサルヴォ」というのかも知れない。
この豚肉も旨い。
『フリアリエッリとはナポリのあるカンパーニア州の野菜で、カブの菜の花のこと。この野菜、地域によって呼び名が変わり、プーリアではチーマ・ディ・ラーパという名で呼ばれている。日本でもフリアリエッリよりもチーマ・ディ・ラーパという名前での方が馴染みがあるだろう。』（引用）
