ブランド化 2011年03月05日 | 外食 昨日は仕事が終わったのが9時半で、一週間死ぬほど忙しかったので、帰宅してご飯つくって・・・なんて無理。頭真っ白。みたいな状態。まだ仕事中だった主人に電話して和可奈で食べることになった。 で、昨日の蟹はこんなタグが付いていた 漁船の名前がブランド? 最近の魚にはこんなタグが付いているらしい サワラってブランド化できるような魚だっけ?みたいな疑問がありつつも、魚は取った後の鮮度の保ち方で味が . . . 本文を読む