昨日新江戸川公園に行く途中、神田川沿いにある関口芭蕉庵の前を通った。1677年からの3年間、芭蕉は神田上水の改修工事にたずさわりこの辺りに住んだと言われている。今の建物は戦後の建築物だけど、初夏の緑に覆われた門だけみても風情がある。
月曜日はお休み(火曜日も)のため、しかも閉館時間が4時半と早く、昨日は入れず。夕方散歩の我が一族は、ここに越してきて10年近く経とうというのに、いまだ内部を見るに至 . . . 本文を読む
昨日は、主人の夏の朝食である冷汁のための焼き味噌を作った(我が家の焼き味噌作りの歴史はこちら)。アジの開きを焼いて「収穫」した身の重さをベースに、ちらり〜んさんのブログで教わったレシピの比率で、ゴマ、ピーナッツ、いりこ、味噌とミックスしてグリルで焼いた。1キロの味噌を焼いたので8月いっぱいは大丈夫かな〜。
ちなみに、今週の惣菜はきんぴらごぼう(生協で購入した切りごぼうを炒めただけとも言える)、レ . . . 本文を読む