つくり貯め第一弾と新年会

金曜日は仕事始めだったせいもあり、スイッチが入ったまま帰宅した。お弁当の野菜の段とご飯の段の作り置きと、トマトソースのベースを作っておいた。 夕飯はこちら。和風のポトフ（玉ねぎ、金時人参、じゃがいも、鶏肉）とマグロのあらと大根のにつけ。大根は電子レンジで下ごしらえしてから、ほぼ出来上がったあらの煮物に投入したんだけど、置いている間にだんだん味がしみてきた。魚料理が少なく、じゃがいもが登場するこ . . . 本文を読む