初クエ 2014年09月15日 | 外食 1ヶ月以上ぶりに和可奈で夕食、季節が変わっていた~~。刺身の盛り合わせ、塩焼き秋刀魚、のあとはこれ。クエのしゃぶしゃぶ~。スープには既にクエのアラがぐつぐつで、もの凄いいい出汁が出ていた。 クエと松茸という金満な夕食(笑) 大変美味しゅうございました。さて、なでしこ、強敵中国に勝てるか?!がんばれ~ « 今年も | トップ | 甘えん坊さん »
10 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ちらり~ん) 2014-09-15 21:03:48 >クエと松茸という金満な夕食・・・もう、見てるだけでたまりません(笑)頑張って仕事をしたご褒美ですね。 返信する ちらり~んさま (keba) 2014-09-15 22:22:56 今年の松茸(中国産)は、例年に比べてよいそうです。確かに大きいけど、香りもよかった。クエはまだ4キロと小ぶりでしたがいい感じで脂がのっていて、美味しかったです。美味しいもの食べられるように、また頑張りま~す 返信する クエ… (まろ) 2014-09-15 23:35:21 私はアラと言う高級魚はたまに見ますが、これと同じものでしょうか。初物、東を向いて食べましたか。(笑) 返信する クエ (ようちゃんばあば) 2014-09-16 14:41:09 ああ~おいしそう。鍋 いいですね。クエ 食べたことないです~松茸は 昔は裏山に生えてました。最近は 松の木がこのあたり一帯枯れてしまい 松茸のとれる山がすっかり減りました。もし生えていても イノシシに先を越されるなあ。 返信する クエとアラの違い (ちこ) 2014-09-16 14:56:17 >クエ は、スズキ目ハタ科ハタ亜科に属する魚。 九州ではアラと呼ばれるが、同じハタ亜 科に属するアラ属のアラ とは別種である。だそうです。しっかりした綺麗な身ですね。私は食べたことがないです。主人は何度か食べていますが「脂っこくて(?)俺はてっちりの方が好き」と一人で納得して連れて行ってくれません。ホントはメッチャ美味しくて私に食べさせたくないだけ?一度食べてみたいです。 返信する Unknown (クラリス) 2014-09-16 17:40:05 ラミーや鍋の季節到来ですね。ちょっとワクワク感が増しました(ウフ) 返信する まろさま (keba) 2014-09-16 22:21:04 同じものだと思ってました。東を向いて食べる?しらんかった~(笑) 返信する ようちゃんばあばさま (keba) 2014-09-16 22:23:00 自家製松茸、ひゃ~(笑)なにょか復活できないものですかね。亥、松茸好きなのかぁ~、グルメだなぁ 返信する ちこさま (keba) 2014-09-16 22:26:07 違うものなのだとは知りませんでした。確かにクエの方が河豚より脂がのってます。好みでしょうね、こういうのって。いいなー、てっちり~ 返信する クラリスさま (keba) 2014-09-16 22:27:25 そうです鍋です鍋です。帰宅して材料ザクザク切ってもしっかり間に合う献立。あ~手抜きの季節じゃ~(笑) 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
もう、見てるだけでたまりません(笑)
頑張って仕事をしたご褒美ですね。
確かに大きいけど、香りもよかった。
クエはまだ4キロと小ぶりでしたが
いい感じで脂がのっていて、美味しかったです。
美味しいもの食べられるように、また頑張りま~す
初物、東を向いて食べましたか。(笑)
鍋 いいですね。
クエ 食べたことないです~
松茸は 昔は裏山に生えてました。
最近は 松の木がこのあたり一帯枯れてしまい 松茸のとれる山が
すっかり減りました。
もし生えていても イノシシに先を越されるなあ。
だそうです。
しっかりした綺麗な身ですね。
私は食べたことがないです。
主人は何度か食べていますが「脂っこくて(?)俺はてっちりの方が好き」と一人で納得して連れて行ってくれません。
ホントはメッチャ美味しくて私に食べさせたくないだけ?
一度食べてみたいです。
ちょっとワクワク感が増しました(ウフ)
東を向いて食べる?しらんかった~(笑)
なにょか復活できないものですかね。
亥、松茸好きなのかぁ~、グルメだなぁ
確かにクエの方が河豚より脂がのってます。
好みでしょうね、こういうのって。
いいなー、てっちり~
帰宅して材料ザクザク切ってもしっかり間に合う献立。
あ~手抜きの季節じゃ~(笑)