“ベジタリアンタイ料理”の食べ放題(Vegetarian Thai Foods)

(日本語)　近所の古民家のタイレストランは「ベジタリアンタイ料理」なので、

全ての料理は野菜や大豆…等の材料で作ったおかずで、その範囲だけでは～

好きな物：海老、肉、魚、貝類もない食事で、自分にとってちょっと寂しいから、

今迄2回しか行かなかった。が、店が月に一度はランチ・バイキングの形式で、

普段ランチセットは一品料理だが、その時はスープも入れて10品以上もあって、

値段は倍だけでとてもお得だし、種類も色々楽しめるから3回目に行って来た。

タイ王国に4回位遊びに行った事があります。一回、何人の友達と行った時、

我々は今にいる場所から夜市に行きたいけど、移動する方法が分からなくて、

近くにいた警察に聞いてみた。距離があるか、或は分かりにくい事もあるか、

なんと警察官に丁度その場であった警察の大きくて立派な車に乗せて貰って、

正確に夜市迄連れて貰いました。正直、普段あまりあり得ないその出来事は、

とても不思議な感じで、車に乗っていたその短くない時間に“快適”、“刺激”、

“光栄感”(VIPみたいに) もあって、ずっと忘れられない楽しかった思い出！

って、一回は一人旅で、その時はホテルの朝食バイキングを利用しないで、

ホテルの近所の街に出て、朝の道端の露天屋台で名前も知らないおやつらを

美味しく食べた。店の「グリーンカレー」「 レッドカレー」「トムヤムクン」

「パイナップル炒飯」「空芯菜のピリ辛炒め」…等なども、言うまでもなく、

現地の香辛料やハーブがたっぷり入ったタイ料理なので、勿論皆美味しかった。

(中文)　在家裏附近有的古式民家的泰國料理店、因為是屬於素食餐廳、

所有料理都是用青菜類或大豆等材料來做、在這様的範圍内當然沒有蝦、

魚、肉、貝類等喜歡的食物、所以不很有興緻去光顧、至今衹去了2次。

但這間店在每個月内都會有1次是屬於吃到飽的形式、平日的中午套餐

都僅有一個主菜、但在這一天、連湯類會有10幾道料理、價錢才衹是

平日的2倍、又可以品嚐到多種不同的菜式、所以就去吃了第3次。

泰國共去遊訪了4次、其中有一次與幾個朋友一起去時、我們因為在

一個點遊完之後想要到另一處的夜市去、但又不知道應該怎麼去才好、

就問剛剛好正在旁邊的警察官。不知道是因為到那夜市真的有些距離、

或是不能簡單的找到那個地方、警察官就自動的用他正好是放在一旁、

既大型又正點的警車、不多説一句就把我們一夥正確的帶到了目的地。

説實在的、在不是很短時間的車内裏、因為不是普通時會碰到的事情、

所以有一種不可思議的感覺、既“舒適”、“刺激”、甚至有種“很光榮”的

感覺好像我們是VIP、這事一直都沒忘記、為人生中很快樂的回憶！

另有一回、自己一個人去旅遊、就不吃飯店裏提供的早餐、而在個人

好奇心的驅使下、特地去離飯店不遠的街巷内、在早上的路邊小攤、

探求有什麼新奇的早餐可以吃吃和了解的、應該説是實是“享食”了

許多連名字都不知道的食物。當然各餐廳裏的「綠咖哩」「紅咖哩」

「泰式酸辣湯」「泰式鳳梨炒飯」「泰式咖喱炒蟹」…等代表性料理、

更是不用説、因為用了多量當地的辛辣類、和香草等泰式的調味料、

實在都是好吃得令人難以忘懷。

近所にある古民家のタイ・レストランは「ベジタリアンタイ料理」なので、自分の好みではないから、あまり行かないが、店が月に一度はランチ・バイキングの形式で、その時はスープも入れ10品以上もあって、値段が「リーズナブル」だし、食べに行って来た。　(在家裏附近有的古式民家的泰國料理店、因為是屬於素食餐廳、衹去了2次。但每個月都會有1次是屬於吃到飽的形式、價錢也不貴、所以就去品嚐看看。)

あまりタイの「ベジタリアン料理」は分からないが、それがベジ肉の照り焼きで、醤油味の料理です。　(對於泰式的素食料理是一點都不清楚、這是用素食材料做成的“擬肉類”、以醬油來調味的一品。)

野菜の炒め料理です　(炒青菜類)

この「大根餅」が勿論大根が入っていて、モチモチでとても美味しかった。　(「蘿蔔糕」當然加進了蘿蔔食材、輭綿綿的很好吃。)

大豆からあげ　(用大豆做成的“炸雞”)

サラダ類　(沙拉類)

榨菜[ザーサイ]　(榨菜)

味噌味のベジ肉料理　(用味噌所調味的“擬肉類”料理)

トムヤムスープ　(泰式酸辣湯)

タイカレー　(泰式咖喱)

春雨スープ　(粉絲湯)

「タイ風焼そば」は良かったです　(「泰式炒麵」很不錯)

色々な種類の料理を楽しめるバイキング　(吃到飽形式可以品味各種不同的口味)

「大根餅」が美味しいから、お茶とも一緒に食べました。中華料理にも「大根餅」との“飲茶”があって、モチモチとして食べ応えのある一品です。 (「蘿蔔糕」極好吃、所以也搭配茶一起吃。中式的“飲食”也有「蘿蔔糕」這一道料理。)

All You Can Eat "Vegetarian Thai Foods"