気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

つねた食堂

2013年12月15日 | ラーメン
数日前ですが、久しぶりにつねた食堂へ。

午後1時過ぎてるのに駐車場は満車
あまり目立たない外観で看板もこんな小さい

7~8席のカウンターは満席で6人掛けのテーブルに相席させてもらう

メニューはシンプル

私は味噌ラーメン600円

津軽らしい味噌ラーメンのルックスに縮れが少ない丸麺。

野菜のシャキシャキの食感と麺のモチモチ感がいい。ちょっと甘くちょっとしょっぱく絶妙

相方さんはもやしソバ600円

天ぷらそば、月見そばは「そば」だけど、もやしそばはラーメン。
醤油のラーメンにもやしのあんかけが乗っている。煮干しの出汁も効いていてスープがウマい。
麺は味噌よりちょっと細くて縮れていてスープが良く絡み、あんのおかげで最後まで熱々で頂けました。
どっちも量は多目でお腹いっぱい。ぜひまた食べに来ます

2012年7月の様子

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