弘前 まる鐵 二代目 へ

弘前の まる鐵 二代目 へ


場所は弘前境関郵便局の向かい


駐車場満車で一度通り過ぎてその後にやっと駐車
店内でも空席待ち

待っている場所から見える製麺室




メニュー


最高の極煮干し 並 600円

相変わらず煮干しのいい香り
煮干し味は濃いがスープはしょっぱくなくておいしい


太麺はモチモチではなくきっちり食感を残すタイプでこのスープに合ってる

いつ来てもおいしくて最後まで熱々でぶれない味は素晴らしい
おいしかったです　ごちそうさまでした

裏メニューの「なみおか」を食べた前回は 今年5月