気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

深浦 ラーメン101

2017年11月03日 | ラーメン
深浦の ラーメン101 へ




あとで調べたら「つるつるわかめ」の製造販売や「ウエスパ椿山」の管理運営をしてる
第3セクター ふかうら開発 が運営してるようです

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しょうが味噌 800円

おろした生姜がたっぷりトッピング

もう少しコクがほしくてテーブルの豆板醤を投入したらいい感じに
チューブ入りの生姜のような香りがちょっと気になるのが残念だけど
たっぷりの生姜で体がポカポカしてきて汗をかく

味噌豚骨 750円

こっちも豆板醤で味を調整

次々入店してくるお客様は知り合い同志が多いようで皆声を掛け合っている
深浦近辺は食事をとるのに気軽に立ち寄れるお店が少ないので地元民も多いようです

ごちそうさまでした 

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