青森市港町 一”弥 (いちずや) で 辛～いみそ中華 と 辛~い湯麺

青森市港町の 一”弥 (いちずや) へ



駐車スペースにカーポートが出来ていました



来る前から決めていました
辛~いみそ中華 750円

味噌が前面に出過ぎないバランスが良いスープ

茹でる前に強めの力をかけて手もみした麺


硬めのゴロゴロのチャーシューはしっかりした味付けでおいしい

ラー油のような油っぽい辛さじゃなく唐辛子と香辛料のドライな辛さがおいしい

辛さ控えめにしてもらった　辛~い湯麵 750円

野菜の旨味がスープに溶け込んで深い味わい

いつ来ても熱々で変わらぬ味でおいしいです
ご馳走様でした

前回は 2020年8月、辛~いみそ中華 と 湯麺 を食べてました



で 辛～いみそ中華 と 湯麺