青森市古川 つじ製麺所 味噌ちゃんこ らうめん

青森市古川の青森センターホテル1階にある つじ製麺所 へ




店頭に


券売機


味噌ちゃんこ らうめん 790円

味噌の味が強すぎずにほんのりと香る

ラーメンでは珍しい平打ち太縮れ麺

スープがよく絡み、味噌の風味ともよく合う

ちゃんこというだけに野菜も多めで、プリッとした食感の鶏肉も入ってる

濃すぎないスープのおかげで食材の味も楽しめました

麺や野菜や鶏肉でかなりのボリュームで食べ終わる頃はお腹一杯
中盛とかあればそっちで良かったかも

具材一杯で寒い冬にはとても合う一杯でした　ごちそうさまでした

前回は2019年7月、海老の味噌そば を食べてました