むつ市の 横濱家系 家系家 へ

券売機から

家系ラーメン 700円

味が薄めでクセが弱めな仕上がりでした
もうちょっと豚骨のクセが強めが好み
太丸麺はちょっと固めなゆで加減

固めは食感がいい
ホロホロチャーシュー

味変しようと生姜を入れたらチューブの生姜のような独特の味がするので
紅ショウガも投入してみた

う~ん、味が決まらない 豆板醤だけにしておけば良かったです
色々楽しんでおいしかったです ご馳走様でした
前回は 2021年9月でした

券売機から

家系ラーメン 700円

味が薄めでクセが弱めな仕上がりでした
もうちょっと豚骨のクセが強めが好み
太丸麺はちょっと固めなゆで加減

固めは食感がいい
ホロホロチャーシュー

味変しようと生姜を入れたらチューブの生姜のような独特の味がするので
紅ショウガも投入してみた

う~ん、味が決まらない 豆板醤だけにしておけば良かったです
色々楽しんでおいしかったです ご馳走様でした
前回は 2021年9月でした