青森 ひらこ屋 で 津軽にぼ味噌 など

帰省中のjunior2号が煮干ラーメンが食べたいというので ひらこ屋 へ

写真は以前に利用した時に撮った物






メニューの写真も無し
注文した食券


特製濃い口煮干 中 1200円


濃い口煮干 870円


冬期限定メニューがありました


限定の津軽にぼ味噌 中 900円


スタッフさんに 上に乗ってるレバーペーストを溶かしながら食べてくださいと言われました

ちゃんと味噌味なんだけどマイルドで角が無くてまろやかで、その奥にの煮干の味もちゃんとする
これはウマい
今まで食べたどの味噌ラーメンとも似ていないオリジナルな味ですっかりハマりました
相方さんもjunior2号もレンゲでスープを飲んでウマいって

おいしかったです　ご馳走様でした
近々また食べに行きます

前回は 2024年6月、つけそば と わさ辛みぞれつけそばを食べてました