碇ヶ関 麺どころ 杉作

雑誌に掲載されていた味噌ラーメンの写真がおいしそうだったので碇ヶ関の 麺どころ杉作 へ

場所は碇ヶ関の道の駅　　なので、地図は割愛

メニュー

そば、ラーメン、餃子の他にセットメニューも豊富




色々迷ったが初志貫徹で味噌ラーメン680円

香りも味も昔ながらのキリっと味噌が主張する

麺は手打ち？太さや縮れ具合がバラバラ。
少し柔らかめだけどスープによく合っておいしい
具材もキクラゲやカイワレ大根などシャキシャキの食感がいいアクセントに

自然薯(じねんじょ)餃子400円

割りと小ぶり。小籠包ほどじゃないけど中にスープが入ってる


初めて来てみましたが当たりを引いた感じです。おいしかった
またこっちに来たら寄りましょう