気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

博多一星 五所川原ELM店

2021年12月19日 | ラーメン
五所川原のELMのラーメン街道にある 博多一星 へ


人気店「けいすけ」グループが展開する博多豚骨のお店らしい



豚骨ラーメン 790円

しっかり濃い目の味で豚骨臭もしっかりあるクリーミーなスープ

燻された味のチャーシューがウマい


あっという間に麺を食べきり替え玉120円を2人分追加


替え玉は店先で現金で購入するんだけど、お金の受け渡しをしてるうちに
すぐに茹で上がるので早くて良かった

青森で食べる豚骨ラーメンは癖が少ないマイルドなのが多いけど
ガツンと癖がある豚骨ラーメンでおいしかったです



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