気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 麺匠 とうぎょう で 濃厚中華そば

2022年01月30日 | 温泉
青森の 麺匠 とうぎょう へ




風除室に券売機

メニューは 濃厚 と エビ辛 の つけそば と 中華そば
麺の量は  つけそば 小200g 中300g 大400g 特500g メガ600g
      中華そば 並160g 大240g 特320g

店内

他にテーブル席も

濃厚中華そば 並 800円


たまねぎ 50円

この手の濃厚スープにはザク切りの玉ねぎが欠かせないです

太丸つるモチ麺

フワーっと香るかつおの風味が何ともいえない
ほんのりとエビも香ってコクがありおいしいスープ



小松菜の茎を葉で巻いたもの


熱々のどんぶりで配膳されるので最後までおいしく食べられました

営業時間 11時~15時 定休日 水曜日

前回は 2021年9月、濃厚中華そば と エビ辛つけそば を食べてました



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